음식물 쓰레기 얼마나 알고 계십니까?

음식물 쓰레기 얼마나 알고 계십니까?

노원구 서울클린업협동조합 조용금 이사장  인터뷰
음식물쓰레기는 다른 환경오염 원인에 비해 주목을 덜 받고 있으나 토양 및 지하수를 오염 시키고, 악취를 유발하는 등 다양한 환경 문제를 유발하며 부패 과정에서 메탄가스를 발생시켜 지구 온난화에 영향을 미친다는 것과. 경제적으로도 식량자원의 낭비이며 쓰레기 처리 과정에 소요되는 높은 비용 역시 문제다. '음식물 쓰레기 줄이기' 운동은 이러한 문제를 해결하기 위한 작은 노력을 일상에서 실천하자는 서울클린업 모든 임직원은 자발적으로 주 1회 도시락 싸오기. 먹을 만큼의 양만 덜어서 먹기. 외식할 땐 정량만 주문해서 남기지 않기. 등의 실천 방법을 모든 조합원들과 전 직원들이 숙지하도록 하고 있다. 특히 '주 1회 도시락 싸오기'는 식당에서 버려지는 음식물을 줄일 뿐 아니라 직원간 친목 향상에도 크게 기여하고 있다.
서울클린업협동조합은 앞으로도 다양한 친환경 실천 방안을 채택, 작지만 지속적인 ''그린 캠페인''을 실시, 더욱 발전시킬 예정이다.

사람과 환경을 먼저 생각하는 서울클린업협동조합 임직원 일동.-