<공식> 창업경영포럼 ESM소비자평가단 대상 소비자저널 보도자료

디저트 종류 - 츄러스 ① [ # 디저트 종류 - # 츄러스 ① ] - # 디저트 종류의 분류로 본 츄러스 [ # 디저트 종류중에 하나인 츄러스 어떻게 만들어 지는가? ] 수 많은 디저트의 종류가 있습니다. 그중에서 가정에서 평상시 또는 모임, 파티, 이벤트 등 특별한 날에 쉽고 편하게 즐길수 있는 특별함을 더해줄 디저트를 소개합니다. 1. 츄러스, 주재료는 무엇이며 어떻게 생산되어지나? 집에서 쉽고 편하게 즐길 수 있는 냉동츄러스.. 츄러스의 주 재료는 중력분 50%, 소맥전분 21%, 마가린 11%, 계란 8.8% 등으로 만들어지며 그 중에서도 많은 비중을 차지하고 있는 중력분을 100% 무농약 우리밀을 사용 하고 또한 일체의 보존제(방부제)를 사용하지 않아 안심하고 먹을 수 있는 제품입니다. 2. ..

[ # 디저트 카페에서 즐기는 웰빙디저트 # 츄러스 - 간편 편의식 ] 디저트 카페에서 즐겨 찾는 메뉴 디저트 종류 (츄러스의 변신) [ 냉동 쵸코츄러스 ] 겉에 초코릿을 입힌 추러스 [ 디저트 카페에서 출출할 때 커피와 함께 드셔 보세요 커피와 잘 어울리는 환상적인 궁합의 디저트 츄러스) NIKON CORPORATION | NIKON D40 | Not defined | Pattern | 1/30sec | F/4.8 | 0.00 EV | 35.0mm | ISO-500 | Off Compulsory | 2011:08:23 23:58:06 [ 냉동 고구마츄러스 ] -츄러스 속에 고구마가 있는 고구마츄러스 PENTAX | PENTAX K-x | Aperture priority | Pattern | 1/45se..

[ # 디저트 문화 - 식사대용의 디저트 새로운 문화 트랜드 간편연의식 ① ] 대한민국의 디저트 문화 어디까지 왔나(츄러스,와풀,머핀,베이글등) 프랑스어로 ‘식사를 끝마치다’의 의미를 지닌 ‘디저트(dessert)’가 새로운 문화 트렌드로 자리 잡고 있다. 대한민국은 지금 디저트 문화가 일반화 되어가고 있다고 해도 과언이 아니다 커피 전문점과 카페시장이 포화상태로 치달으면서 다양한 디저트 제품이 소개되고 있으며 뿐만아니라 디저트 카페들이 여기 저기 늘어나면서 소비자들의 선택이 중요한 몫을 차지 하고 있는 실정이다 독일식 바움쿠헨(Baumkuchen)과 더블쵸코브라우니,정통 벨기에식 와풀,츄러스,베이글,머핀,컵케익, 푸딩등 다양한 종류의 디저트가 선보이고 있다 이와 같은 디저트가 확산되고 늘어난 이유에 대..